Bergerac rouge ZK 121 2021
Region: Südwesten
Rot, tanninreich
, 14 Vol%
20% Cabernet Franc 20% Merlot 60% Cabernet Sauvignon
21,80 €
Erzeugung & Stil:
Der ZK 121 ist ein großartiger Bergerac. Geprägt vom Cabernet Sauvignon ist dieser Wein ausgesprochen saftig, voll aromatisch von reifen roten und dunklen Früchten, Gewürzen und Leder.
Der Duft ist dicht und reichhaltig. Der Geschmack nimmt die Noten auf, ist jedoch ausgewogen und gourmet - harmonisch. Ein perfekter Begleiter zu rosa gegartem Fleisch wie Rind oder Lamm.
Zu veganen oder vegetarischen Gerichten kann man einen solchen Wein natürlich wählen - allerdings könnte er hier ein wenig zu ausdrucksvoll sein.
Der ZK 121 stammt von den besten Parzellen von Monplaisir, eine lange Maische und Reifung in Eichenfässern lässt die Tannine schon bei einem jungen Wein ausgewogen erscheinen.
Die jungen Aromen werden sich mit einige Jahren Lagerung im Keller zu eher würzigen, weniger fruchtigen Noten entwickeln.
Der Duft ist dicht und reichhaltig. Der Geschmack nimmt die Noten auf, ist jedoch ausgewogen und gourmet - harmonisch. Ein perfekter Begleiter zu rosa gegartem Fleisch wie Rind oder Lamm.
Zu veganen oder vegetarischen Gerichten kann man einen solchen Wein natürlich wählen - allerdings könnte er hier ein wenig zu ausdrucksvoll sein.
Der ZK 121 stammt von den besten Parzellen von Monplaisir, eine lange Maische und Reifung in Eichenfässern lässt die Tannine schon bei einem jungen Wein ausgewogen erscheinen.
Die jungen Aromen werden sich mit einige Jahren Lagerung im Keller zu eher würzigen, weniger fruchtigen Noten entwickeln.
Den Bergerac rouge ZK 121 passt zu: Wein zu Lamm, Der passende Wein zu Schwein, Wein zu Geschmortem , Wein zum Dessert, Wein passend zu Wild
Der Wein Bergerac rouge ZK 121 2021 wurde von Château Montplaisir erzeugt. Das Weingut liegt in der Region Südwesten.
Gesetzliche Angaben
- Enthält Sulfite
- Erzeuger: Château Montplaisir
- Inverkehrbringer: weinraum