... So wird dieser Ortswein zu einem großartigen Lagerwein, ohne dass er schwer oder gar überladen wirken würde.

Bereits dieser «einfache» Burgunder der Familie Schneider ist ein großer Wein. Dicht, aromenreich und doch seidig in seiner Tanninstruktur wird er zu einem großartigen Essen gefallen

Der Spätburgunder Weiler Schlipf ist ein seidiger Rotwein mit weichem Tannin, der aber auch eine große Länge sowie Kraft und Ausdrucksvermögen besitzt.