Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und ausgewogen, mit einer frischen, klaren Attacke, einer vollen, ausdrucksstarken Struktur und geschmeidigen Tanninen.
Sehr viel Mühe wird in diesen frischen, aromatischen Wein aus dem Cahors investiert. Er hat die markanten Noten eines reinen Malbec und ist doch ein fröhlicher Begleiter eines leichten Menüs.
Der Bastide ist fruchtig und leicht, um leichtes Sommeressen zu begleiten und bei einem rosa gegarten Fleisch vom Grill nicht in geschmacklicher Beliebigkeit zu entgleiten.
Ein weicher, eleganter Wein von der Rhône. Reife rote Früchte, dezente Würznoten und eine sehr aromatische Nase machen den Wein zu einem Erlebnis an einem schönen Abend.
Der alkoholfreie Sauvignon Blanc Schaumwein eignet sich als Aperitif oder als Begleiter leichter Speisen. Er ersetzt keinen Crémant, liefert jedoch eine gewisse Weinfreude zu einem Essen.
Die facettenreichen Aromen von Würze, Leder und Kakao, die sich zu der dunklen Frucht des dominanten Carignan bilden, sind einzig dieser Sorgfalt zu verdanken.
10% Cabernet Sauvignon10% Cabernet Franc10% Petit Verdot70% Merlot
Die Rebflächen der Rebsorten dieses Bordeaux Rouge verteilen sich auf verschiedene Bodentypen, die zu eleganten, tiefgründigen und strukturierten Weinen führen.
Eine deutlich reduzierte Frucht ist das besondere dieses Weines - leicht, mineralisch und leicht salzig erscheint er am Gaumen. Eher ungewöhnlich für einen solchen Wein.
Ein «Guter Schluck Roter» ist die etwas frei Übersetzung von Rouge à Siroter - der volle Name dieses fruchtigen Rotweines aus dem Languedoc. Der RAS wurde gemacht, um herzhafte, eher leichte Küche zu begleiten.
Nr. 2113
Preis pro Flasche, inkl. MwSt.
– 15,73€/l
, 0,75lVersandkosten
Wein zu gekochten veganen Gerichten
Vegane gekochte Gerichte reichen von leicht bis zu sehr kräftigen Gerichten wie Curries
Ein klassisches veganes gekochtes Gericht wird durch leichteren Geschmack von Gemüse gefallen - hier ist fast immer ein leichter Weißwein - etwa aus dem Menetou Salon.
Je aromatischer und / oder gewürzter das Essen wird, um so aromatischer sollte auch der passende Wein sein. Bei scharfen Gerichten auch ein volumenreicher Weißwein wie ein Viognier oder ein Wein aus dem Languedoc oder von der Rhône.
Weine mit zu viel Gerbsäure werden vermutlich nicht gut mit den Aromen harmonieren.
Weinkartons sind stabil, solange alle Fächer gefüllt sind. Wenn einzelne Fächer leer bleiben, knickt der Karton leicht ein und Flaschen werden beschädigt,
der Karton weicht auf. Alles keine Freude.
DHL und andere Paketdienste ersetzen solche Schäden auf dem Transport nicht. Die Kartons sind für «voll» ausgelegt und zugelassen.
Bitte wähen Sie die Anzahl der Flaschen so, das 3, 6, 9, 12, 15 oder 18 Flaschen in (allen) Kartons sind.
Fragen? Ich helfe gern weiter:Mail an Thomas Henke, dem Mann hinter dem weinraum