Die Rebsorte Carignan ist die Sorte für den heißen Süden. Bei geringem Ertrag und sorgfältigem Ausbau werden aus der Sorte charaktervolle, saftige Rotweine gewonnen. Für die Massenweine früherer Tage hat …

Dieser Weißwein aus dem Minervois wird auf dem höher gelegenen Plateau La Livinière bei Minerve im Minervois. Die wenigen Meter höhe lassen diesen Weißwein aus dem Languedoc überraschend frisch …

Wie der Name es vermuten läßt: es ist der Syrah, der dem Wein seinen Namen gab. Ein wenige Carignan gibt dem klaren Syrah Fülle, Farbe und weichere Noten. Mit einem sehr geringen Ertrag von 25h …