Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen, um schon im Weinberg die reifen und gesunden Trauben selektieren zu können. Kräftige und komplexe

Der Blanc de Noir ist ein reifer, harmonischer Crémant, als Aperitif, klassisch zu Fisch oder hellem Fleisch.

Crémant aus dem Burgund Blanc de Blancs von einem der besten Erezuger. Vitteaut Alberti.

Als feierlicher Aperitif oder komplexen Speisen, auch zu Käse oder hellem Fleisch oder Fisch an feinem, gebundenen Fond wird dieser Crémant große Freu

Die Cuvée Gerard ist ein Crémant, der zu einem komplexeren Menü eine gelungene Begleitung sein wird.

Der rote Crémant hat ein wunderbares Pinot Noir Aroma. das durch die feine Perlage hervorgehoben wird.

Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine cremige Textur und eine besonders feine Perlage, während die Autolyse feine Aromen von Brioche und Mandeln hervorbringt.

Im kühlen Burgund reifen die Trauben zu voller Reife und behalten doch ihre für einen Crémant unbedingt notwendige Frische.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frische und gereiften Aromen.

Der Grand Classique ist natürlich ein herrlich frischer Aperitif, seine feinen Brioche und grün - vegetabilen Aromen werden ein leichtes Menü (Spargel?) mit großem Gefallen begleiten.

Im Geschmack zeigt er eine subtile Struktur, die an klassische Rotweine erinnert, jedoch mit der Frische und Leichtigkeit eines Schaumweins kombiniert wird.

Seine trockene Stilistik und seine komplexe Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.

La Sentinelle – Eleganz in Flaschen

36 Monate Reifung auf der Hefe, wodurch die Autolyse die feine Perlage und ein komplexes Aromenspiel hervorbringt.

Das Gesamtbild ist mineralisch frisch, heiter, von feiner Eleganz.

Der Crémant de Bourgogne Blanc Brut von Vitteaut Alberti. Ein fein dutiger Crémant als begleiter harmoonischer Speisen.